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le farine Oasi Rachello
Le Oasi sono terre incontaminate e lontane da ogni forma d’inquinamento, coltivate con metodi d’agricoltura integrata e biologica.
Qui nascono i cereali delle nostre farine 100% italiane e 100% tracciabili con filiera garantita e controllata.
Scopri le Oasi Rachello
Senatore Cappelli Bio
Farina biologica ottenuta dall’antica varietà italiana di grano duro Senatore Cappelli coltivato nelle Oasi Rachello. È una preziosa fonte di proteine e si distingue, oltre che per il suo caratteristico colore giallo-oro, anche per le note aromatiche di camomilla e cannella che sprigiona in cottura.
Utilizzala per pane, pizza e focacce o come raffinata alternativa per prodotti tradizionali a base di grano duro. Te la consigliamo anche per preparare pasta fresca all’uovo o biscotti secchi.
Utilizzi
Dolci
Pasta
Pane
Pizza
Informazioni nutrizionali
W 150 min
PROTEINE > 13%
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