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le farine Oasi Rachello
Le Oasi sono terre incontaminate e lontane da ogni forma d’inquinamento, coltivate con metodi d’agricoltura integrata e biologica.
Qui nascono i cereali delle nostre farine 100% italiane e 100% tracciabili con filiera garantita e controllata.
Scopri le Oasi Rachello
Farro Integrale Bio
Farina biologica integrale ottenuta dalla macinazione di Farro Spelta italiano coltivato nelle Oasi Rachello. Ricca di fibre, dona alle tue preparazioni un gusto e un profumo vivaci, esaltando le note aromatiche tipiche di questo cereale che si caratterizza inoltre per un glutine "meno tenace".
È ideale per la preparazione di pasta fresca e frolla, ma sprigiona le sue qualità nella panificazione e nelle lievitazioni medio-brevi.
Utilizzi
Dolci
Pasta
Pane
Pizza
Informazioni nutrizionali
W 120
PROTEINE > 12,5%
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