0 Bio
Farina di grano tenero biologica certificata, ottenuta dalla molitura di frumenti italiani selezionati, nati dalle coltivazioni sostenibili all'interno delle nostre Oasi.
- È particolarmente adatta nelle preparazioni biologiche ed è perfetta per rinfrescare pasta madre e lieviti.
- Scoprila nella versione 0 BIO "Forte" (solo nella confezione 5 Kg), ideale per le lavorazioni a lunga lievitazione.
Utilizzi
Dolci Pasta Pane Pizza
Informazioni nutrizionali
0 Bio (750g):
W 230 | Proteine >11%
0 Bio Forte (5kg):
W 280 | Proteine >12%
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Il minimo d’ordine corrisponde 10 pezzi (a scelta) da 500/750 gr oppure un minimo di peso totale pari a 7,5 kg. Le confezioni da 5 KG possono essere acquistate unicamente in multipli di 2.
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