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le farine Oasi Rachello

Tritordeum Bio

Tritordeum Bio

Biologico

Tritordeum Bio nasce dall’incrocio tra grano duro (triticum durum) e orzo selvatico (hordeum chilense). È un cereale nuovo e versatile, coltivato in Italia nelle nostre Oasi, in maniera sostenibile e con un basso impatto ambientale. Questa farina presenta un glutine "meno tenace" e risulta essere fonte di fibre.

Utilizzala per conferire un gusto dolce, unico e inconfondibile ai tuoi panificati, pasta fresca e prodotti di pasticceria.

Utilizzi

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Informazioni nutrizionali

W 160 | Proteine > 14%

  • Confezione 2,5 KG 15,00€

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    Sono disponibili in magazzino 193 confezioni

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